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台東【林家臭豆腐】在地人必吃美食,來到台東市區絕不可錯過的美食


【林家臭豆腐】就位於老東台米苔目隔壁,非常好找,醒目的位置,外觀與一般的臭豆腐店並無多大差異。


原先一早打電話來問,今天是否會開,告知下午才開張,萬萬沒想到,萍子好幸運,老闆娘說想提早中午開,結果就這樣,我們吃完米苔目,馬上繼續吃臭豆腐。


簡單的外觀,幾張傳統的內用桌,找位置就可坐下來。


這裡只有賣臭豆腐,分成大中小三種尺寸,非常好選擇,大份100元,小份50元。


老闆娘手不停地炸豆腐,人氣旺旺,生意非常的好。




光看這畫面,就好止不住慾望。


臭豆腐不可或缺的配角泡菜,臭豆腐就得靠泡菜提味,才好吃。


得到許多報章雜誌報導表揚。


臭豆腐上桌了,我們選擇小份的,50元,不多不少的份量,獨特的是添加了九層塔絲飄香,讓臭豆腐味道獨特,


臭豆腐炸的金黃酥脆,外酥內嫩,形狀不大不小,剛剛好一口入嘴的大小。


臭豆腐如此金黃酥脆,不乾不柴,咬下會在豆腐中噴汁,泡菜酥脆,口感不酸不甜,好吃極了。


這間【林家臭豆腐】自從萍子那年吃過後,每到台東總念念不忘,一定要來吃一份,才想離開台東,可見這臭豆腐多美味阿。若你有來到台東市區,千萬別錯過這間炸的金黃酥脆、可口好吃的【林家臭豆腐】,讓你吃完一份,還想再來一份。

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