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台北【韓江烤肉】東區街頭好吃便宜吃到飽的韓國銅板烤肉香,不油不膩的好滋味,招牌拔絲地瓜必吃美食


從敦化南路上,若從敦化站捷運站出來,往八德路方向走,過lexus車廠,看到7-11店家就知道【韓江烤肉】到了。


搭電梯到本棟的三樓去。門口也特別放了價目表。要在東區街頭,找到便宜的餐廳,還不在外加服務費的韓式燒肉店,真是少之又少,感謝【韓江烤肉】店老闆如此用心,堅持不漲價,幫消費者力場好好思考,讓萍子揪感心。


【韓江烤肉】屬於吃到飽的消費方式,平日一~五的價錢以330元,假日與一~五晚上的收費是390元,相當實惠,用餐兩個小時,不加一成服務費。

因為如此平價,食材新鮮,鍋物與韓式烤肉好吃,絡繹不絕的人潮不斷湧上,除非你跟萍子常常有好運氣,不然記得先訂位。


店內在三樓,室內空間,不過空調設計不錯,整個很通風,讓人在室內用餐很舒服。


餐廳座位區包圍著整層樓的空間設計。


一入內,馬上被安排沙發區的座位,準備要來享用大餐。


一旁的吧台區,還有取肉自助區,都在一整排格局的空間中。


8種小菜與水果是放在一起的專區,光小菜就好多種,有必吃的韓式泡菜、韓式辣蘿蔔、海帶等料理,可結合韓式銅板鍋一起煮來吃,也可選擇單獨吃,口感都好不賴。


肉則是跟火鍋料、新鮮蔬菜放一區。


肉類標示非常清楚,讓不吃牛、不吃羊的人可以慎選肉類,非常好的方式,擺放整齊,讓人一目了然。


一旁的免費拿取飯區,萍子每次來幾乎都不拿飯的,這樣吃下去太飽了,若喜歡吃飯,可以搭配銅板鍋的湯一起吃,很美味。


當然連飲料都隨你喝到飽。


每張座位區上都會放上一張貼心的小招牌,介紹著怎麼吃銅板烤肉的方式,肉質最先嫩,好吃,好貼心。


一入座就會送上的韓式銅板鍋,這種韓式銅板鍋是屬於白鐵鍋,優點是食材不會沾黏鍋粑,是種非常新鮮、健康吃燒肉的好吃方法。


貼心的連湯頭也擺放在一旁,讓你湯頭少時,可以自取加入。


吃銅板火鍋必備的就是醬汁,特調醬汁,搭配銅板鍋的燒肉,非常入味,這種醬汁不死鹹,不油膩,帶有淡淡的芝麻香氣,光醬汁就知道吃的功夫。


我們拿取了豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,各種醃製的肉來品嚐。




也拿取小菜一起吃,來吃韓式烤肉,絕對不可錯過韓式泡菜。




就這樣我們把拿取的肉,全部先撲滿在韓式銅板鍋面上,之後再開火,肉不到一、兩分鐘就會熟了,在把火關小,馬上食用,這樣的肉最鮮嫩好吃。


不一會兒,撲在銅板上的肉就熟了。




就這樣我們一輪吃過一輪,整個肚子都是燒肉香。【韓江烤肉】的燒肉,煮起來很鮮嫩、多汁、不油膩,對於愛吃不油膩燒肉的饕客,絕對會喜歡這一味。




一旁湯頭濃郁,放入金針菇、香菇下去煮,無敵鮮甜。




特別推薦這裡的韓式麵線,喜歡吃麵線的,可以學萍子一樣,把韓式麵線放入湯中,吸收湯汁,麵線也好可口,麵線一團一團的擺放一起,剛好一口放入口中,吃的過癮。


吃完這些可口燒肉,不能錯過,每逢必吃,讓萍子愛不釋手,全台北目前吃過最好吃的拔絲地瓜。


每一塊地瓜切的恰恰好大小,光看色澤就讓人胃口大開。


拔絲地瓜,咬下非常燙口,熱騰騰的,得小心嘴巴被燙傷唷,東西要燙口,才好吃,外頭有牽絲的糖衣,不甜不膩,吃出地瓜自然鮮甜。


【韓江烤肉】並無分店,只有這間敦化店,所以想要吃新鮮的韓式烤肉,請來這間店吧,絕對讓你吃完後,久而久之,總會懷念【韓江烤肉】的銅板鍋,還有會牽絲、綿密口感,散發自然地瓜甜味的拔絲地瓜,價錢如此實惠,又不收服務費的【韓江烤肉】,絕對是愛吃韓式銅板燒肉在東區與朋友聚餐的首選店阿



 


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